2023年7月の食卓から

日記

こんにちは。7月の食にまつわる写真の記録もアップしてみます。

最近は食生活が大事だと、しみじみ思うことが増えてきました。

7月の食卓で撮影した写真、あまり気をつかっていない写真ですが、よろしければご覧になっていって下さい。(クリックすると大きく表示されるはずです)

飲酒ロック

赤ワインカクテル

赤ワインの簡単カクテル

アイスボックスはあまり相性が良くないです。

相性が良かったのは、CCレモンとサクレレモンです。よろしければお試しください。

ギンビスのえだまめ

ギンビスのスナック美味しいです
株式会社ギンビス
お菓子のギンビス WEBサイト

豆系スナックは個人的に好きでよく食べますが、ギンビスがこういうスナックをつくっていたのは知りませんでした。塩加減が少し濃くて、えだまめの風味とマッチし、硬い目に焼いてあるスナックなので、けっこう気に入りました。また買えるかどうかわかりませんが。

ファミマの冷凍たこ焼き

プレミアムフライデーにたこ焼き

ファミリーマートは冷凍たこ焼きが1種あるのに、現在はチルド惣菜でたこ焼きが2種存在しているようです。

プレミアムフライデーには、たこ焼きとビールのようなモノで一息入れることができるようにしていきたいです。

夏の食べ物

夏は出かける楽しみが少ないというか、過酷な暑さで出かけたくない。

そんなときには、旬の食べ物はいかがでしょう?

7月はモモやスイカで季節を感じられました。

ミョウガも薬味で美味しくいただきました。

つくってみた料理

ひとつは麻婆丼をつくろうとして、水分不足になってそぼろご飯ができました。

料理の様子を動画で撮影して編集しました。あまり変化のない動画ですが。

もうひとつは夏の冷たい麵のおいしい代表、レモンラーメンです。

麵の見えないレモンラーメン

茹でた豚肉と、冷凍のスイートコーンと、レンジでチンしたキャベツ。レモンラーメンがおいしいので、具材は何でもOKです。

冷たいレモンのラーメン 2人前
のどごしの良い細麺と、瀬戸内産レモンを使用した酸味と和風だしのうまみが絶妙にマッチした冷たいスープが特長です。ごま&オニオンチップ付き。

豚しゃぶは最近よく食べるようになっています。シンプルですが、使い始めたポン酢がおいしくてハマっています。

土佐山村のゆずづくし ゆず胡椒塩ぽん酢 335g | 旭フレッシュ

おわりに

暑くて大変な時期ですが、夏の旬を食べて夏を楽しさをと思います。

8月は何食べるんでしょうね。

ではまた。

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